An toàn vệ sinh thực phẩm

Tổng hợp danh sách cơ sở được cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP (đến tháng 5/2026)

Tổng hợp danh sách xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm

Trong thời đại công nghệ số, việc mua thực phẩm online và đặt đồ ăn qua ứng dụng ngày càng phổ biến nhờ sự tiện lợi, nhanh chóng. Tuy nhiên, bên cạnh lợi ích, hình thức này cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ về an toàn thực phẩm nếu người tiêu dùng không cẩn trọng.

An toàn thực phẩm có vai trò đặc biệt quan trọng đối với sức khỏe mỗi người và mỗi gia đình. Thực phẩm không an toàn có thể gây ngộ độc cấp tính, rối loạn tiêu hóa, thậm chí ảnh hưởng lâu dài đến sức khỏe. Vì vậy, việc bảo đảm an toàn thực phẩm cần bắt đầu ngay từ mỗi gia đình.

Việt Nam nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa, với khí hậu nóng ẩm nhiệt độ có thể lên tới 38 - 40C và độ ẩm 80-90% là môi trường thuận lợi cho các loại vi sinh vật gây bệnh phát triển mạnh, đặc biệt là vi khuẩn: tả, lỵ, thương hàn…

Ngộ độc thực phẩm không chỉ gây ra những cơn đau bụng dữ dội hay rối loạn tiêu hóa tức thời, mà còn có thể dẫn đến những biến chứng nguy hiểm nếu không được xử lý đúng cách. Hiểu rõ nguyên nhân, nhận biết sớm các triệu chứng và nắm vững kỹ năng sơ cứu là 'chìa khóa' quan trọng để bảo vệ sức khỏe cho chính bạn và gia đình.

Mùa hè được coi là mùa ngộ độc thực phẩm, thời tiết nắng nóng là điều kiện thuận lợi để vi khuẩn phát triển, số lượng bệnh nhân nhập viện do ngộ độc thức ăn cũng tăng lên. Vì thế việc cẩn thận với nguy cơ ngộ độc thức ăn trong mùa hè sẽ không bao giờ là thừa.

Lớp tập huấn tập trung phổ cập kiến thức về an toàn thực phẩm tại chợ truyền thống, từ nguy cơ ô nhiễm, điều kiện kinh doanh, bảo quản, vệ sinh quầy hàng đến truy xuất nguồn gốc, góp phần nâng cao trách nhiệm của các hộ kinh doanh.

Để tăng cường công tác quản lý nhà nước về vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP), UBND phường Thanh Xuân đã chính thức công bố bảng hướng dẫn chi tiết về khung pháp lý, các mức xử phạt vi phạm hành chính và cơ chế giám sát cộng đồng.

Hiện nay, tình trạng buôn bán quà vặt trước cổng trường học diễn ra phổ biến. Những món ăn như xúc xích chiên, cá viên, trà sữa tự pha, bánh kẹo không nhãn mác, nước ngọt đóng chai không rõ nguồn gốc… có giá rẻ, màu sắc bắt mắt nên thu hút nhiều học sinh. Tuy nhiên, đây lại tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của các em.

Trong bối cảnh thời tiết giao mùa dễ khiến thực phẩm hư hỏng, việc tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm trở nên cấp thiết hơn bao giờ hết. Nhằm bảo vệ sức khỏe cộng đồng và nâng cao ý thức người dân, Trạm Y tế phường khuyến cáo mọi nhà thực hiện nghiêm túc "5 chìa khóa an toàn thực phẩm". Đừng bỏ lỡ những hướng dẫn chi tiết ngay sau đây.

Trước thực trạng các cơ sở dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố phát triển nhanh, tiềm ẩn nhiều rủi ro về sức khỏe, UBND phường đề nghị các hộ kinh doanh và người dân nghiêm túc thực hiện các nguyên tắc vệ sinh an toàn thực phẩm. Hãy cùng theo dõi bộ infographic dưới đây để nắm vững kỹ năng chọn thực phẩm tươi sạch, quy trình chế biến an toàn và cách phòng ngừa ngộ độc hiệu quả. Vì sức khỏe cộng đồng, hãy nói không với thực phẩm không rõ nguồn gốc!

Sáng ngày 15/4/2026, UBND phường Thanh Xuân đã long trọng tổ chức Hội nghị triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2026. Đây là hoạt động trọng tâm nhằm cụ thể hóa Chỉ thị số 17-CT/TW của Ban Bí thư và các kế hoạch chỉ đạo của Trung ương cũng như địa phương về việc tăng cường an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới.

Dù là nỗi ám ảnh đối với ngành chăn nuôi bởi sức tàn phá khủng khiếp trên đàn lợn, song dịch tả lợn châu Phi lại mang một đặc tính sinh học đặc thù khiến cộng đồng có thể yên tâm: Căn bệnh này hoàn toàn không có khả năng lây lan hay gây bệnh cho con người.

Sáng ngày 03/4/2026, Đoàn kiểm tra liên ngành của Ban Chỉ đạo an toàn thực phẩm phường Thanh Xuân đã tổ chức kiểm tra bếp ăn tập thể tại Trường Tiểu học Phan Đình Giót. Đoàn kiểm tra do đồng chí Nguyễn Hoàng Điệp – Trưởng phòng Văn hóa và Xã hội làm Trưởng đoàn; thành viên đoàn gồm đại diện Trạm Y tế phường, Phòng Kinh tế hạ tầng, Trạm Chăn nuôi và Thú y, và Công an phường Thanh Xuân.

Tết Nguyên đán là dịp sum vầy, đoàn viên, nhu cầu mua sắm và sử dụng thực phẩm tăng cao. Tuy nhiên, đây cũng là thời điểm tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất an toàn thực phẩm do thực phẩm không rõ nguồn gốc, bảo quản không đúng cách hoặc sử dụng thực phẩm quá hạn. Để đảm bảo sức khỏe cho bản thân và gia đình, mỗi người dân cần nâng cao ý thức thực hiện các biện pháp phòng tránh ngộ độc thực phẩm trong dịp tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026.

Thực hiện Văn bản số 55/CCATVSTP ngày 30/01/2026 của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội về việc khuyến cáo người dân không sử dụng sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe Colasta Collagen là hàng giả, UBND phường Thanh Xuân thông tin và khuyến cáo đến Nhân dân trên địa bàn như sau:

Thực hiện Văn bản số 43/CCATVSTP ngày 28/01/2026 của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội về việc cảnh báo các sản phẩm nghi nhiễm độc tố cereulide, UBND phường Thanh Xuân thông tin và khuyến cáo tới Nhân dân trên địa bàn như sau:

Sáng 15-1, tại trụ sở UBND phường Thanh Xuân, Đoàn kiểm tra liên ngành An toàn thực phẩm (ATTP) thành phố Hà Nội số 1 do ông Đặng Thanh Phong, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội chủ trì đã có buổi làm việc với Ban Chỉ đạo ATTP của 3 phường: Thanh Xuân, Phương Liệt và Khương Đình.