Đồng chí  Lê Thị Hòa - Phó Chủ tịch Hội LHPN phường Hạ Đình đã thay mặt BTV Hội báo cáo nội dung thực hiện thay đổi hành vi trong an toàn thực phẩm, nguyên nhân việc mất an toàn thực phẩm và các biện pháp thực hiện, các kiến thức nâng cao nhận thức thay đổi hành vi về an toàn thực phẩm gắn liền với thói quen sinh hoạt hàng ngày để đảm bảo sức khỏe cho bản thân, gia đình và cộng đồng.

Đến dự hội nghị có các đồng chí đại diện Hội LHPN quận Thanh Xuân, các đồng chí Bí thư chi bộ, trưởng ban công tác mặt trận KDC và mỗi chi hội có từ 25- 30 người là cán bộ, hội viên tham dự.

Trong thời gian 60 phút, báo cáo viên đã truyền đạt đến cán bộ, hội viên phụ nữ phường những kiến thức cơ bản để thực hiện mô hình thay đổi hành vi an toàn thực phẩm bằng hình thức dùng thớt đúng cách trong quá trình chế biến thực phẩm. Cụ thể là: 1thớt chuyên sử dụng thực phẩm sống, 1 thớt chuyên sử dụng thức ăn chín. Tránh việc sử dụng chung dao, thớt để thái thực phẩm sống và thực phẩm chín có thể dẫn đến việc gây ô nhiễm chéo, mầm bệnh hay các vi khuẩn từ thực phẩm sống có thể dễ dàng lây lan sang thực phẩm đã được nấu chín và gây ngộ độc thực phẩm. Ngay sau 2 buổi tuyên truyền tại 2 hội nghị tổ chức lễ ra mắt đã có 36 hội viện đã đăng ký thực hiện mô hình thay đổi hành vi an toàn thực phẩm.  Mô hình này sẽ được nhân rộng trên địa bàn phường Hạ Đình, tuyên truyền và vận động các thành viên trong gia đình thực hiện VSATTP. Hội nghị đã thành công tốt đẹp./.