Theo đó, mục đích của Kế hoạch nhằm tăng cường công tác kiểm tra, kiểm soát bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) trong sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhập khẩu và sử dụng thực phẩm nhằm đảm bảo tốt công tác phòng, chống ngộ độc thực phẩm, hạn chế tối đa ngộ độc thực phẩm trong dịp Tết Dương lịch, Tết Nguyên đán Tân Sửu và Lễ hội xuân năm 2021. Đồng thời, nâng cao trách nhiệm chỉ đạo công tác quản lý ATTP của các cấp, các ngành; triển khai các biện pháp bảo đảm ATTP từ quận đến phường. Đánh giá thực trạng việc chấp hành các quy định của pháp luật về bảo đảm ATTP của các cơ sở sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm phục vụ Tết Dương lịch, Tết Nguyên đán Tân Sửu và Lễ hội xuân năm 2021.

Đối tượng kiểm tra chủ yếu là các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống, kinh doanh thức ăn đường phố, tập trung vào các cơ sở sản xuất, kinh doanh các mặt hàng thực phẩm được sử dụng nhiều trong dịp lễ Tết như: thịt, sản phẩm từ thịt, bia, rượu, nước giải khát, bánh, mứt, kẹo... các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống.

Đối với các cơ sở thực phẩm sẽ kiểm tra việc thực hiện các quy định về bảo đảm ATTP được quy định tại các văn bản pháp luật và xử lý vi phạm hành chính đúng quy định của pháp luật và Thành phố.

Các Đoàn kiểm tra liên ngành ATTP khi phát hiện vi phạm phải xử lý đúng quy định của pháp luật, tuyệt đối không để các sản phẩm không bảo đảm ATTP, không rõ nguồn gốc, không đúng quy định về ghi nhãn hoặc có các vi phạm khác lưu thông trên thị trường; không để các sản phẩm quảng cáo sai quy định tiếp tục lưu hành; không để các cơ sở sản xuất, kinh doanh, dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố không đảm bảo ATTP tiếp tục hoạt động khi chưa thực hiện các biện pháp khắc phục có hiệu quả.

Đối với các cơ quan quản lý nhà nước, sẽ kiểm tra công tác lập kế hoạch và triển khai công tác kiểm tra ATTP trong dịp Tết Nguyên đán Tân Sửu và Lễ hội xuân năm 2021; công tác triển khai các quy định về bảo đảm ATTP tại địa phương; kiểm tra, đánh giá việc thực hiện công tác tuyên truyền, giáo dục pháp luật và kiến thức về ATTP tại địa phương; kiểm tra hoạt động các mô hình điểm, việc chấp hành quy định ATTP của các cơ sở trên địa bàn phường.

Ngoài ra, Quận sẽ tăng cường tuyên truyền nâng cao kiến thức, thái độ thực hành về vệ sinh ATTP; làm rõ vai trò, trách nhiệm của UBND các cấp, của người quản lý, người sản xuất, kinh doanh và người tiêu dùng trong việc bảo đảm chất lượng ATTP theo quy định hiện hành; tuyên truyền phòng, chống ngộ độc rượu, các kiến thức trong lựa chọn, bảo quản, chế biến, tiêu dùng thực phẩm trong dịp Tết và mùa Lễ hội; phối hợp với các cơ quan báo chí đưa tin và phóng sự về công tác đảm bảo ATTP cho các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm và người tiêu dùng.

Thời gian triển khai: Từ ngày 15/12/2020 đến ngày 25/3/2021.

UBND quận giao phòng Y tế là cơ quan thường trực, tham mưu UBND quận thành lập Đoàn kiểm tra liên ngành ATTP; tổ chức, triển khai hoạt động kiểm tra liên ngành ATTP trên địa bàn quận; thường trực 01 đoàn kiểm tra liên ngành, kiểm tra các cơ sở thực phẩm và đề xuất xử lý các vi phạm an ATTP theo quy định. Các phòng, ban, đơn vị, Uỷ ban MTTQ quận, các tổ chức chính trị - xã hội quận và UBND 11 phường căn cứ chức năng, nhiệm vụ tổ chức thực hiện nội dung Kế hoạch, báo cáo theo yêu cầu./.

Phòng Văn hóa và Thông tin quận